Catégorie : 04 SCIENCES et INNOVATIONS

04 SCIENCES et INNOVATIONS

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041101 Le climat vacille : comprendre pour agir

  • Dates des cours : 3nov-17nov-24nov-1déc-8déc-15déc
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Marie Verstraete, Jean-Louis Petermann et plusieurs expert(e)s

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole-CPIE Pays de Nantes

Appréhender les mécanismes du climat et de ses évolutions : ce que disent les sciences.

Évaluer la part des activités humaines dans les changements constatés,  notamment à travers la consommation d’énergie et de ressources.
Permettre de comprendre pour se déterminer et agir : les leviers juridique et économique.

Avec nos invités experts dans leurs domaines.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée qui développent certains aspects du cours : https://mon.up.univ-nantes.fr/041105-ateliers-climat-construire-et-partager-des-pistes-pour-bifurquer/

 

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041102 Le climat: état des interactions avec le système Terre

  • Dates des cours : 12janv-19janv-26janv-2févr-9févr-2mars
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Marie Verstraete, Jean-Louis Petermann et plusieurs expert(e)s

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole – CPIE Pays de Nantes

Il est souhaitable d’avoir une connaissance des mécanismes du climat.

Sommes-nous entrés dans l’anthropocène ?

Ce cours propose une approche naturaliste globale : comprendre les interactions entre atmosphère et sols, océans, plancton et végétation.

En parallèle, nous explorerons les positions humaines : modes de vie, robustesse et coopération, sociologie et psychologie de l’action.

Avec nos invités experts dans leurs domaines.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée (voir cours 041105) qui développent certains aspects du cours : https://mon.up.univ-nantes.fr/041105-ateliers-climat-construire-et-partager-des-pistes-pour-bifurquer/

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041105 Ateliers climat : construire et partager des pistes pour bifurquer

  • Dates des cours : 24nov-1déc-8déc-15déc-12janv-19janv-26janv-2févr-9févr-2mars
  • Heure de début du cours : 18:00
  • Heure de fin du cours : 20:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Jean-Louis PETERMANN, Marie VERSTRAETE et plusieurs animateurices de fresques, experts et chercheuses

Ce cours se déroulera à l'adresse ci-dessous : Ecopole Pays de Nantes, 31 rue Louis Joxe, 44200 NANTES / stations Tram 2 & 3 Vincent Gache et Wattignies / station bus C5 Vincent gache

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN avec Écopôle-CPIE Nantes

Élaborées avec Écopôle Pays de Nantes, ces rencontres thématiques vous invitent à participer à dix ateliers sur le thème des enjeux climatiques et de la biodiversité.

Ils se veulent un espace de soutien, de partage et d’action, contribuant à la formation d’une communauté informée et active sur ce sujet. Il s’agit de :

  • Réagir et se rassurer: Offrir aux participant.e.s des moyens de conforter leur engagement et de se réconforter face à l’éco-anxiété causée par la compréhension des mécanismes climatiques et l’afflux d’informations préoccupantes.
  • Encourager l’action: Inciter les participant.e.s à prendre des mesures concrètes et à s’engager activement, tant individuellement que collectivement.
  • Mesurer l’impact: Évaluer la pertinence de notre approche par les résultats en termes d’engagement des participant.e.s.

Des ateliers pour partager les enjeux de la vie sur Terre en engageant notre responsabilité humaine : questions de démographie, d’alimentation, de gestion des ressources, de respect des communs, …

Envisager des pistes d’actions individuelles et collectives, en toute bienveillance.

 

Spécialement conçus pour répondre aux besoins des étudiants de l’Université permanente, des personnes actives, ainsi que des étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université*, ces ateliers, d’une durée de deux heures sont dynamiques et participatifs. Ils favorisent les échanges entre les participants et les animateurs, et permettent une évolution continue des thèmes abordés.

 Les sujets traités servent de complément, de contrepoint, ou d’approfondissement aux cours (041101 le climat vacille : comprendre pour agir – 041102 le climat : état des interactions avec le système Terre ), tout en restant pertinents pour des personnes déjà sensibilisées aux questions climatiques, énergétiques, de biodiversité et des interactions au sein du système Terre.

Ces rencontres sont programmées de manière à être accessibles en dehors des heures de travail classiques, afin de s’adapter aux contraintes des professionnel.le.s et des étudiant.e.s.

Ce cycle  peut être suivi « à la carte », cependant il est recommandé de participer aux 10 séances, car elles sont construites dans un souci de progression, en particulier dans la qualité des échanges, de part la connaissance mutuelle des uns et des autres acquise au fil des séances :

 8€ par séance en direct le soir même (merci de prévoir l’appoint) ou un forfait de 60€ pour l’ensemble des 10 séances à régler à l’UP ou à Écopôle.

*Cycle gratuit pour les étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université

 

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041130 La consommation alimentaire et les moyens de production du futur

  • Dates des cours : 9janv-16janv-23janv-30janv-6févr-13févr
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Joseph MICHEL

Joseph MICHEL

En lien avec les disponibilités des ressources, les techniques de production et de transformation : comment vivre mieux avec une alimentation saine ?
Notre façon de consommer devient surannée face aux défis du XXIe siècle. Comment mieux consommer pour sa santé et préserver nos ressources ? Quels progrès à venir dans la façon de produire et nourrir le monde de demain ? Quelles sont les plantes à haut potentiel à développer ? Comment reconnaître les signes de qualité ?

Pédagogie : avant chaque cours, les diapos qui seront utilisées en présentation lors du cours sont envoyées aux participants pour préparer les questions et commentaires

Joseph Michel est docteur en économie, professeur en École supérieure d’agronomie et diplômé en agronomie.

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041151 Ateliers pratiques aux potagers : techniques et astuces du jardinage en permaculture

  • Dates des cours : 17mars-31mars-28avr-12mai-26mai-9juin
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 13:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Émilie CORLAY

Maison des Agricultures et de l’Alimentation Durables

Émilie CORLAY

Présentation de l’association: La Maison des Agricultures et de l’Alimentation Durables est une association qui œuvre pour une agriculture urbaine et une alimentation durable à Nantes. Elle encourage la culture de plantes comestibles dans les espaces privés et publics, pour renforcer la résilience alimentaire, favoriser le lien social et promouvoir des pratiques écologiques. Ses actions incluent des jardins collectifs, des animations, des formations et l’aménagement d’espaces nourriciers en ville. Elle fédère citoyen·ne·s et professionnel·le·s autour de projets de transition agricole et alimentaire, avec une attention portée aux enjeux sociaux, environnementaux et économiques des territoires.

Les séances débuteront par un point théorique puis une application sera proposée au jardin. A chaque séance, le point sera fait sur les choix d’outils concernés et le thème sera adapté aux travaux de saison au jardin. Des ressources bibliographiques associées seront proposées.

● Le sol : type de sol, fonctionnement, vie du sol, amendements et préparation du sol. Outillage : grelinette et Cie.
● Organisation au jardin : Design, planification, optimisation et associations de cultures – Les différents courants et techniques.
● Biodiversité au jardin : intérêt général, les différents groupes d’auxiliaires et leur accueil, point particulier sur les insectes utiles et leur conservation.
● Semis direct ou en pépinière, repiquage et transplantation. Matériel et techniques.
● L’eau au jardin, techniques et matériel économes. Techniques, potions et remèdes contre les maladies et les ravageurs.
● Reproduction : choix variétaux et semenciers, production de graines et sélection, bouturage et autres multiplications.

Lieu des cours : potager Fresc’Heure, 1 rue du Fresche Blanc, Nantes

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042000 L’alimentation et le sport : deux leviers pour la prévention des maladies chroniques

  • Dates des cours : 7janv-14janv-21janv-28janv-4févr-11févr
  • Heure de début du cours : 16:00
  • Heure de fin du cours : 18:00
  • Jour du cours : Mercredi
  • Intervenant : Khadija OUGUERRAM

Khadija OUGUERRAM

  • Pour l’alimentation : des notions sur les principales classes d’aliments et leur composition nutritionnelle sera abordée. Cette partie sera suivie par la définition des besoins en énergie et nutriments et sera illustrée par des exemples de maladies.
  • Pour la partie activité physique : des exemples inspirés de la littérature montrant le rôle d’une activité physique régulière dans le maintien et l’amélioration de la santé ainsi que la prévention de certaines maladies.
  • Une troisième partie montrant l’interaction entre ses deux composantes (alimentation et activité physique) sera abordée, sur le plan fondamental et en se basant sur des données obtenues d’études cliniques.

Concernant les pré-requis, j’envisage d’adapter le niveau de mes cours à un public qui a très peu, voire pas de pré-requis dans ce domaine.

Khadija Ouguerram est professeur à la faculté des sciences et techniques de Nantes Université.Elle enseigne la physiologie et la nutrition au niveau de la licence et master. elle a été responsable du master Science des Aliments et Nutrition Humaine de 2008 à 2017, date à laquelle elle a pris la co-responsabilité de la nouvelle mention Nutrition et Science des Aliments, co-accréditée avec l’université de Rennes. Actuellement elle co-dirige au sein de la mention Biologie-Santé de Nantes université, le parcours Microbiote, Intestin-Cerveau, Alimentation-santé. elle effectue sa recherche à l’unité mixte, INRAe-Nantes Université, Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles, sur la nutrition durant les mille premiers jours et l’importance de l’alimentation au cours de cette période dans la prévention du risque cardiovasculaire chez le futur adulte.

 

 

 

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042101 Les médicaments de l’antiquité à nos jours

  • Dates des cours : 27nov-4déc-11déc
  • Heure de début du cours : 10:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Jacques LEBRETON

Jacques LEBRETON

Aucune connaissance scientifique particulière n’est requise pour ce cours.

Depuis la nuit des temps, les hommes ont cherché à soigner de façon empirique leurs maladies. L’histoire du médicament débute bien avant l’apparition de l’écriture. L’automédication chez les animaux suggère que l’usage des plantes médicinales précède l’intervention humaine. Avec le Néolithique, les sociétés sédentaires développent des pratiques médicales empiriques, liées à l’observation de la nature.
Les premières traces écrites de médicaments apparaissent sur les tablettes sumériennes en Mésopotamie, décrivant des remèdes à base de plantes et de minéraux. Dans l’Égypte ancienne, le Papyrus d’Ebers, datant d’environ 1550 av. J.-C., est un des plus anciens traités médicaux connus, recensant des centaines de recettes et de plantes médicinales. À cette époque, le traitement de la maladie est fortement influencé par un contexte magico-mystique, associant soins physiques, incantations et formules magiques.

Durant l’Antiquité gréco-romaine, des figures majeures marquent un tournant. Hippocrate, considéré comme le père de la médecine, propose une approche « rationnelle » basée sur la théorie des humeurs, qui dominera la médecine occidentale pendant des siècles. Dioscoride, médecin grec du Ier siècle, rédige De Materia Medica, un ouvrage de référence sur les plantes médicinales utilisé jusqu’à la Renaissance. Mithridate, célèbre pour avoir expérimenté des antidotes contre les poisons, donnant naissance au concept de mithridatisation et à la célèbre thériaque, un remède universel très complexe, composé censé guérir toutes les maladies.
Au Moyen Âge, les savoirs médicinaux se perpétuent grâce aux érudits arabes comme Avicenne, dont Le Canon de la médecine intègre et enrichit les connaissances antiques. À la Renaissance, des figures comme Paracelse remettent en cause la théorie des humeurs et posent les bases de la pharmacologie moderne, en affirmant que  » Tout est poison, rien n’est poison : c’est la dose qui fait le poison « .
Ce n’est qu’à partir du XIXe siècle, avec l’industrialisation du médicament, que la production devient standardisée, marquant le début de la pharmacie moderne et du médicament tel que nous le connaissons aujourd’hui.

 

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042105 La petite histoire des « grands » médicaments

  • Dates des cours : 3mars-10mars-17mars-24mars-31mars-7avr
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Jacques LEBRETON

Jacques LEBRETON

Aucune connaissance scientifique particulière n’est requise pour ce cours.

La route qui conduit à la découverte de médicaments est longue, tortueuse, pleine d’embûches, parsemée de déconvenues, parfois ponctuée d’une bonne surprise. La découverte de médicaments est souvent le fruit du hasard, de l’intuition et d’expériences ratées, mais il y a toujours derrière ces processus la persévérance d’individus. Chaque médicament a son histoire qui peut se perdre dans la nuit des temps ou être issue d’une approche rationnelle utilisant les technologies informatiques les plus sophistiquées.

Au cours de ces présentations, nous verrons l’histoire d’une dizaine de médicaments : l’Aspirine, la Morphine, le Paracétamol, le Taxotère (anticancéreux), le Tramadol (traitement de certaines douleurs modérées et sévères), la quinine …. Nous examinerons aussi le cas un peu singulier de la Nicotine, dont des dérivés n’ont pu se voir attribuer le statut de médicament pour le traitement de la douleur ou des pathologies neurodégénératives.

 

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042106 Vos reins travaillent pour vous. Et si on les aidait ?

  • Dates des cours : 9déc-6janv-20janv-3févr-3mars-17mars
  • Heure de début du cours : 10:30
  • Heure de fin du cours : 12:30
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Lucile FIGUERES

Lucile FIGUERES

Alors que plusieurs millions de Français sont touchés par l’insuffisance rénale chronique, les conseils et injonctions pour “prendre soin de ses reins” se multiplient : faut-il boire plus ? Manger différemment ? Prendre des compléments ? Ou peut-on simplement faire confiance à ces organes essentiels, garants de notre équilibre intérieur (homéostasie) ?

Dans ce cycle de formation, nous vous invitons à mieux comprendre le rôle fondamental des reins, à explorer les véritables facteurs qui les fragilisent, et à distinguer les idées reçues des recommandations fondées. À travers une approche claire et interactive, nous aborderons :

  • le fonctionnement des reins et leur rôle dans le maintien de l’équilibre du corps
  • les principales causes d’insuffisance rénale
  • les pathologies fréquentes qui les impactent
  • les avancées thérapeutiques récentes qui transforment la prise en charge des maladies rénales

Lucile Figueres, est professeur, PU-PH en Néphrologie, son domaine d’expertise concerne en particulier les calculs rénaux, les pathologies phosphocalciques, les troubles ioniques et les maladies rénales génétiques. Porteuse du centre CALiPSO (pathologies phosphoCALciques, Ioniques, Parathyroidiennes, lithiaSiques, Osseuses), elle a mis en place des outils à destination des patients et des professionnels de santé (www.centrecalipso.fr).

 

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042107 L’hypnose thérapeutique

  • Dates des cours : 2oct-9oct-16oct-6nov-13nov-20nov
  • Heure de début du cours : 10:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Frédérique ROBIN

Frédérique ROBIN

Ce cours se décline en 5 parties :

  • Une 1ère partie consacrée aux fondements et aux principes de l’hypnose contemporaine (Ericksonienne).
  • Une 2ème partie sur les approches théoriques des phénomènes hypnotiques.
  • Une 3ème partie sur les caractéristiques neurophysiologiques de l’hypnose ; des illustrations d’applications de l’hypnose dans un contexte médical.
  • Une 4ème partie sur la suggestibilité hypnotique et les facteurs psychologiques associés (croyances, images mentales, attention, conscience, etc.).
  • Une 5ème partie sur l’hypnose et la mémoire autobiographique ; la création de faux souvenirs.

 

 

 

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