Catégorie : Jour semaine 1 Lundi

Lundi

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033245 Ce qu’une politique de souveraineté alimentaire veut dire

  • Dates des cours : 3nov-17nov-24nov-1déc-8déc-15déc
  • Heure de début du cours : 10:30
  • Heure de fin du cours : 12:30
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : François COLLART-DUTILLEUL

François COLLART-DUTILLEUL

COURS ANNULÉ - information du 16 juillet 2025, après l'impression de la plaquette

Le programme ci-dessous est susceptible d’être modifié et/ou complété en fonction de l’actualité :

1 – Différentes définitions et approches de la souveraineté alimentaire, en relation avec la souveraineté nationale, la sécurité alimentaire, l’internationalisation des échanges, la concurrence, le protectionnisme, la relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation,

2 – La loi française du 24 mars 2025 d’orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture

  • Ce que la loi votée prévoyait et ce que le Conseil constitutionnel a censuré
  • La conception française de la souveraineté alimentaire et les priorités qui en résultent

3 – Les enjeux pour l’agriculture, pour l’industrie et le commerce agroalimentaire, et pour les consommateurs :

  • La clé politique : les échelles territoriales possibles de la souveraineté et le principe de subsidiarité (collectivités locales, France, Europe)
  • Les contraintes internationales : mondialisation, libre échange, traités bilatéraux, sécurité, protectionnisme, effet Trump, droits de douane
  • Le contexte européen : la PAC, les normes, les « clauses-miroirs », le débat sur le devoir de vigilance, le cas de la Bulgarie
  • L’économie nationale : les lois « Egalim », la surnormalisation

4 – Les conséquences prévisibles de la souveraineté alimentaire : agroécologie, liberté d’installation et liberté d’exploitation des agriculteurs, normes environnementales, méthodes de production, circuits de distribution, localisme, marchés publics, PAT, prix aux consommateurs, revenu des producteurs, encadrement des importations/exportations…

 

 

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033267 Mieux comprendre la Chine à travers son Histoire et sa Littérature

  • Dates des cours : 12janv-19janv-26janv-2févr-9févr-2mars-9mars-16mars-23mars-30mars-27avr-4mai
  • Heure de début du cours : 10:30
  • Heure de fin du cours : 12:30
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Aude HAZARD

L’histoire de la Chine est riche et complexe, ce cours propose un panorama complet, des origines légendaires à nos jours, des périodes historiques, moments clés, influences, héros/héroïnes et personnages célèbres, ainsi que les grands classiques de la littérature chinoise époque après époque.

L’objectif est de mieux appréhender les problématiques chinoises internes et comprendre l’évolution de la Chine, ses choix pour arriver à sa place actuelle de leader mondial.

A l’issue de chaque cours, je vous enverrai par email la présentation vue, en format PDF, afin de garder une trace des informations entendues.

Au plaisir de vous rencontrer et partager avec vous mes connaissances et mon expérience.

Aude HAZARD

 

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033268 Mieux comprendre la Chine actuelle 1

  • Dates des cours : 29sept-6oct-13oct-17nov-24nov-1déc-8déc-15déc
  • Heure de début du cours : 11:00
  • Heure de fin du cours : 12:30
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Aude HAZARD

Cycle de 8 cours thématiques proposés suivant les sujets d’actualité (sujets sociaux, économiques, écologiques, éducationnels, artistiques…) vus sous différents prismes médiatiques.

La personne chinoise est au centre du cours : comment vit-elle, comment se nourrit-elle, comment se soigne-t-elle, où habite-t-elle, où travaille-t-elle, comment se divertit-elle? etc

L’objectif est de mieux appréhender les problématiques chinoises internes et comprendre l’évolution de la Chine ces 50 dernières années, les choix de la Chine pour arriver à sa place actuelle de leader mondial.

A l’issue de chaque cours, je vous enverrai par email la présentation vue, en format PDF, afin de garder une trace des informations entendues.

Au plaisir de vous rencontrer et partager avec vous mes connaissances et mon expérience.

Aude HAZARD

(réservé à des personnes qui n’ont pas suivi ce cours les années précédentes)

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033269 Mieux comprendre la Chine actuelle 2

  • Dates des cours : 29sept-6oct-13oct-17nov-24nov-1déc-8déc-15déc
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 15:30
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Aude HAZARD

Cycle de 8 cours thématiques vus sous trois prismes (français, chinois et international) et proposés suivant les sujets d’actualité (sujets sociaux, économiques, écologiques, éducationnels, artistiques).

La personne chinoise est au centre du cours ; L’objectif est de mieux appréhender les problématiques chinoises et comprendre l’évolution de la Chine du XIXe siècle à aujourd’hui, les choix de la Chine pour arriver à sa place actuelle de leader mondial.

Ce cours fait suite au cours « Chine actuelle 1 » et nécessite d’avoir déjà participé à ce premier cours.

Au plaisir de vous revoir!

Aude Hazard

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041101 Le climat vacille : comprendre pour agir

  • Dates des cours : 3nov-17nov-24nov-1déc-8déc-15déc
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Marie Verstraete, Jean-Louis Petermann et plusieurs expert(e)s

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole-CPIE Pays de Nantes

Appréhender les mécanismes du climat et de ses évolutions : ce que disent les sciences.

Évaluer la part des activités humaines dans les changements constatés,  notamment à travers la consommation d’énergie et de ressources.
Permettre de comprendre pour se déterminer et agir : les leviers juridique et économique.

Avec nos invités experts dans leurs domaines.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée qui développent certains aspects du cours : https://mon.up.univ-nantes.fr/041105-ateliers-climat-construire-et-partager-des-pistes-pour-bifurquer/

 

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041102 Le climat: état des interactions avec le système Terre

  • Dates des cours : 12janv-19janv-26janv-2févr-9févr-2mars
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Marie Verstraete, Jean-Louis Petermann et plusieurs expert(e)s

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole – CPIE Pays de Nantes

Il est souhaitable d’avoir une connaissance des mécanismes du climat.

Sommes-nous entrés dans l’anthropocène ?

Ce cours propose une approche naturaliste globale : comprendre les interactions entre atmosphère et sols, océans, plancton et végétation.

En parallèle, nous explorerons les positions humaines : modes de vie, robustesse et coopération, sociologie et psychologie de l’action.

Avec nos invités experts dans leurs domaines.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée (voir cours 041105) qui développent certains aspects du cours : https://mon.up.univ-nantes.fr/041105-ateliers-climat-construire-et-partager-des-pistes-pour-bifurquer/

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041105 Ateliers climat : construire et partager des pistes pour bifurquer

  • Dates des cours : 24nov-1déc-8déc-15déc-12janv-19janv-26janv-2févr-9févr-2mars
  • Heure de début du cours : 18:00
  • Heure de fin du cours : 20:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Jean-Louis PETERMANN, Marie VERSTRAETE et plusieurs animateurices de fresques, experts et chercheuses

Ce cours se déroulera à l'adresse ci-dessous : Ecopole Pays de Nantes, 31 rue Louis Joxe, 44200 NANTES / stations Tram 2 & 3 Vincent Gache et Wattignies / station bus C5 Vincent gache

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN avec Écopôle-CPIE Nantes

Élaborées avec Écopôle Pays de Nantes, ces rencontres thématiques vous invitent à participer à dix ateliers sur le thème des enjeux climatiques et de la biodiversité.

Ils se veulent un espace de soutien, de partage et d’action, contribuant à la formation d’une communauté informée et active sur ce sujet. Il s’agit de :

  • Réagir et se rassurer: Offrir aux participant.e.s des moyens de conforter leur engagement et de se réconforter face à l’éco-anxiété causée par la compréhension des mécanismes climatiques et l’afflux d’informations préoccupantes.
  • Encourager l’action: Inciter les participant.e.s à prendre des mesures concrètes et à s’engager activement, tant individuellement que collectivement.
  • Mesurer l’impact: Évaluer la pertinence de notre approche par les résultats en termes d’engagement des participant.e.s.

Des ateliers pour partager les enjeux de la vie sur Terre en engageant notre responsabilité humaine : questions de démographie, d’alimentation, de gestion des ressources, de respect des communs, …

Envisager des pistes d’actions individuelles et collectives, en toute bienveillance.

 

Spécialement conçus pour répondre aux besoins des étudiants de l’Université permanente, des personnes actives, ainsi que des étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université*, ces ateliers, d’une durée de deux heures sont dynamiques et participatifs. Ils favorisent les échanges entre les participants et les animateurs, et permettent une évolution continue des thèmes abordés.

 Les sujets traités servent de complément, de contrepoint, ou d’approfondissement aux cours (041101 le climat vacille : comprendre pour agir – 041102 le climat : état des interactions avec le système Terre ), tout en restant pertinents pour des personnes déjà sensibilisées aux questions climatiques, énergétiques, de biodiversité et des interactions au sein du système Terre.

Ces rencontres sont programmées de manière à être accessibles en dehors des heures de travail classiques, afin de s’adapter aux contraintes des professionnel.le.s et des étudiant.e.s.

Ce cycle  peut être suivi « à la carte », cependant il est recommandé de participer aux 10 séances, car elles sont construites dans un souci de progression, en particulier dans la qualité des échanges, de part la connaissance mutuelle des uns et des autres acquise au fil des séances :

 8€ par séance en direct le soir même (merci de prévoir l’appoint) ou un forfait de 60€ pour l’ensemble des 10 séances à régler à l’UP ou à Écopôle.

*Cycle gratuit pour les étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université

 

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044150 L’inné / l’acquis ? Le développement de l’enfant, de la conception à 3 ans

  • Dates des cours : 29sept-13oct-24nov-8déc-5janv-19janv
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Anne-Françoise LECLERCQ

Anne-Françoise LECLERCQ

Depuis quelques années, des progrès scientifiques apportent une grande quantité de connaissances sur l’évolution de l’être humain. Après le séquençage du génome humain et l’ère du « tout génétique », le concept d’épigénétique a rebattu les cartes. L’épigénétique étudie le rôle de l’environnement sur l’expression des gènes.

  • D’où venons-nous ? Nous évoquerons succinctement quelques recherches sur l’évolution de la lignée humaine, ainsi que sur la pensée de notre société française concernant l’enfant. Nous prendrons pour exemple une brève histoire de l’alimentation du bébé, et celle du travail des enfants.
  • Nous aborderons les connaissances en biologie concernant le rôle des gènes sur la croissance et le fonctionnement des cellules du corps, et comment l’épigenèse y trouve sa place.
  • Nous étudierons plus spécifiquement le développement du tissu nerveux et celui du cerveau, les notions de plasticité cérébrale, et de périodes sensibles dans les premières années de vie.
  • Nous nous intéresserons aux compétences précoces sensorielles, motrices, émotionnelles, relationnelles et cognitives, que possède le bébé malgré un cerveau très immature. Nous échangerons sur le développement de la pensée et du langage chez le petit enfant.
  • Nous partagerons les connaissances des effets des environnements humains et matériels sur le cerveau très immature du bébé et sur sa construction au long cours. Nous aborderons le rôle de l’alimentation, du sommeil, du jeu, de la sécurité affective et des interactions précoces, mais aussi du stress.
  • Nous verrons comment ces connaissances valident les concepts précurseurs de la théorie de l’attachement et de certains psychanalystes de l’enfant.
  • Enfin, nous réfléchirons ensemble sur les principaux besoins du jeune enfant et sur les possibilités de lui fournir un environnement à la hauteur de la complexité de son développement.

Un temps d’échange sur les thèmes abordés est prévu après chaque cours.

 

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044155 L’inné/l’acquis ? Entre 3 et 7 ans. Les 1500 jours après 3 ans

  • Dates des cours : 29sept-13oct-24nov-8déc-5janv-19janv
  • Heure de début du cours : 13:45
  • Heure de fin du cours : 15:45
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Anne-Françoise LECLERCQ

Anne-Françoise LECLERCQ

Des personnes n’ayant pas été présentes au cours 044150 en 2024-2025 peuvent s’inscrire au cours sur l’enfant de 3-7 ans.

Depuis quelques années, des progrès scientifiques apportent une accumulation de connaissances sur l’évolution de l’être humain. Après le séquençage du génome humain et l’ère du « tout génétique », le concept d’épigénétique a rebattu les cartes. L’épigénétique étudie le rôle de l’environnement sur l’expression des gènes.

Dans la prime enfance, mais aussi tout au long de la vie, la modulation d’expression des gènes selon les environnements joue un grand rôle. Nous aborderons les thèmes fondamentaux de l’enfance, à partir de l’entrée à l’école maternelle jusqu’à l ‘année où  l’enfant doit apprendre à lire, écrire, compter…

  • 3 ans : où en est l’enfant quand il rentre à l’école maternelle ? Sans être normatifs ni exhaustifs, nous trouverons quelques repères (Attachement, affectivité, émotions, sens de soi et sens de l’autre, cognition,socialisation.)
  • De quoi l’enfant a-t-il besoin pour un développement personnel et une scolarité épanouie ?

– L’autonomie : comment et jusqu’où ?

  • L’éducation des enfants : évolution de la pensée dans la société. Quelles conséquences ?
  • La cognition chez l’enfant de 3 à 7 ans : liens avec le développement physique et physiologique des structures cérébrales. Quels rôles des environnements, des expériences et de l’éducation ? Le développement des fonctions exécutives.
  • Les apprentissages : Comment l’enfant apprend ? Comment apprendre à apprendre ?
  • La relation aux autres : empathie, éveil à l’esprit de l’autre, à la différence, socialisation. Un enjeu important .
  • Où l’enfant  en est-il à 7 ans ?
  • Quelques idées pour «après 7 ans».

Un temps d’échange sur les thèmes abordés est prévu après chaque cours.

 

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044210 L’adaptation des organismes marins au changement climatique

  • Dates des cours : 16mars-23mars-30mars
  • Heure de début du cours : 10:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Céline DUC

Céline DUC

  • Principales caractéristiques biologiques et écologiques des microalgues (des organismes du phytoplancton) et quelques applications
  • Introduction à l’épigénétique
  • Microalgues et réponse au changement climatique

Il n‘est pas nécessaire d’avoir participé aux cours de biologie précédents.

Céline Duc est Maître de Conférences HDR à Nantes Université. Elle a réalisé sa thèse à l’INRAE de Montpellier puis effectué plusieurs post-doctorats dont un à l’Université de Dundee en Écosse. En septembre 2018, elle a été recruté en tant que maître de conférences à Nantes Université au sein du laboratoire US2B. En mars 2019, elle a obtenu l’habilitation à diriger des recherches. Son domaine d’expertise concerne l’épigénétique chez les organismes photosynthétiques et plus particulièrement les microalgues.

 

 

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