044200 Les algues marines : une ressource mal connue aux multiples applications

  • Dates des cours : 23janv-30janv-6févr-13févr-6mars-13mars
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Joel FLEURENCE


Joël FLEURENCE

Le cours s’articule en 4 principales parties déclinables comme il suit :

  • Principales caractéristiques biologiques et écologiques des algues (type d’organismes, milieu de vie),
  • les algues en alimentation humaine (légumes de mer, additifs)
  • les applications des algues en agriculture (utilisations traditionnelles, biostimulants, santé végétale, santé animale)
  • les désordres écologiques (marées vertes et marées brunes)

 

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